主料:
南极磷虾，
100克，
豆腐，
300克，
青豆，
80克
辅料:
葱花，
3克，
姜末，
3克，
盐，
1勺，
料酒，
1勺，
胡椒粉，
1茶匙，
水淀粉，
1汤匙磷虾烧豆腐的做法步骤
1.南极磷虾洗净沥干水。
2.豆腐切成小块，青豆粒备好。
3.葱切葱花，姜去皮切末。
4.起锅热油，加入葱花姜末炒出香味。
5.加入磷虾料酒，翻炒一会。
6.在加入青豆翻炒30秒。
7.加入豆腐和少许清水，大火煮开转小火炖5分钟。
8.开盖加入盐。
9.淋上水淀粉收汁即可。
小窍门&温馨提示
如果不喜欢豆腥味，可以先将豆腐焯水在烹饪。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 南极磷虾
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